美高國際董事,楊先生從事酒店及餐飲業(yè)達三十余年,是國內(nèi)酒店及餐飲業(yè)先驅(qū)。
先后在廣東珠海市拱北華僑大酒店、北京燒鵝仔集團總部、山東水城假日大酒店、廣東珠海市食神、珠海市國際會展中心、珠海新世紀(jì)大酒店等集團公司、酒店任職高管,參與籌辦與經(jīng)營策劃。多年來,楊逸篪先生憑著扎實的酒店管理功底,獨特新穎、不斷創(chuàng)新的經(jīng)營管理模式,為各投資者的經(jīng)營創(chuàng)下一次又一次高績回報,并自信在美高公司的大背景下,在將來的管理團隊合作歷程中為各界投資者再創(chuàng)更大的輝煌。我們每位團隊成員始終奉行:“臺上三分鐘,臺下十年功”的成事法則!
龍銘敏先生,資深管理專家,法國美食協(xié)會會員,香港“五常卓越管理”審核領(lǐng)袖,國家中級、高級中式烹調(diào)師,高級營養(yǎng)師,深圳飲食協(xié)會理事,中國飯店業(yè)粵菜創(chuàng)新管理五星獎。
龍先生畢業(yè)于揚州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院,從事餐飲十多年,曾服務(wù)于香港唯高國際酒店管理公司/廣州唯高餐飲策略發(fā)展公司、深圳勝記餐飲集團總部管理公司、蘇武牧羊火鍋全國連鎖、惠州世紀(jì)華園大飯店等多家酒店及餐飲企業(yè)高層管理工作,具有豐富的連鎖品牌打造,前期籌備經(jīng)驗和后期經(jīng)營管理實踐經(jīng)驗。
美高國際董事,林先生專業(yè)酒店設(shè)計、酒店工程監(jiān)理二十余年以上,對酒店的建筑工程設(shè)計、酒店的裝飾設(shè)計、酒店建筑工程監(jiān)理、酒店裝飾工程監(jiān)理,酒店機電安裝等有豐富的經(jīng)驗,對酒店的市場定位、設(shè)計理念、建造監(jiān)督以及營銷策略、內(nèi)部運營管理等均有卓越的專業(yè)水平,在酒店業(yè)界得到極高的評價。
文女士為資深酒店管理專家,從事酒店管理多年,熟悉酒店業(yè)管理團隊的組建及提升,各項操作流程規(guī)范的擬定及實施。曾先后于深圳萬德諾夫特(四星)、金凱悅酒店(五星)、 華海大酒店(四星)、大中華喜來登(白金五星)等高星級酒店任職高管,現(xiàn)加入美高,希望把盈利模式經(jīng)驗和專業(yè)規(guī)范帶到每一家酒店,為民族酒店業(yè)發(fā)展盡一份力。
余家篇 駐店總經(jīng)理
余家篇先生是中山大學(xué)旅游經(jīng)濟管理學(xué)士、復(fù)旦大學(xué)工商行政管理碩士,2011年上海世界飯店博鰲論壇暨金鷹獎頒獎盛典組建人之一。余家篇先生自一九八九年入行至今,二十?dāng)?shù)年的星級酒店管理經(jīng)驗。先后于廣州白天鵝賓館(國內(nèi)首家中外合作的五星級酒店)、東莞常平雄獅大酒店(三星級酒店)、深圳蛇口南海酒店(五星級酒店)、深圳新雅酒店(三星級酒店)、東莞黃江假日酒店(三星級酒店)、臺山圓林酒店(四星級酒店)、東莞塘廈新都會怡景酒店、廣州科達飲食管理有限公司、番禺科爾海悅酒店(五星級酒店)、臺山市圓林酒店(四星級)、上海海上天酒店、江西撫州半山國際酒店(五星級酒店)擔(dān)任總經(jīng)理等高管要職。余家篇先生有傳統(tǒng)老一輩職業(yè)經(jīng)理人的踏實及穩(wěn)重,同時工作充滿激情、勇于拼搏、開拓的精神,是酒店行業(yè)難得的行業(yè)精英。
郭強先生 項目總監(jiān)
郭強先生至今從事酒店行業(yè)共十七年,在酒店行業(yè)有豐富的工作經(jīng)驗。一九九七年在深圳入行,先后在深圳新豪江酒樓、深圳新雅酒店、深圳翅福海港、深圳寶荷君豪大酒店等店擔(dān)任總監(jiān)、總經(jīng)理或其他高管要職。郭強先生性格開朗、穩(wěn)重、有活力,待人熱情、真誠;工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動,能吃苦耐勞。組織能力強、注重打造團隊運作效果,是一位踏實、專業(yè)、優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。
資深酒店餐飲管理專家,近二十年酒店餐飲從業(yè)管理經(jīng)驗。曾服務(wù)于香港好彩海鮮大酒樓、香港金龍船海鮮大酒樓、深圳長城大酒店、合肥索菲特酒店、深圳海灣大酒店等多家境外大型酒樓及國內(nèi)四、五星級酒店任職餐飲總監(jiān)、副總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理等職務(wù)。對各類大型酒樓和星級酒店餐飲的項目策劃、開業(yè)籌備、經(jīng)營管理具有豐富的實操經(jīng)驗。
黃建偉 美高國際酒店管理集團出品總監(jiān)、歐洲美食協(xié)會會員、中國飯店協(xié)會中國烹飪名師、中國粵港澳名廚、中國飯店協(xié)會飯店業(yè)注冊行政總廚、深圳名廚職業(yè)技師、中國烹飪藝術(shù)大師,曾獲行政總廚白金獎、全國技能比賽金獎。
黃師傅從事餐飲廚師二十幾年,努力鉆研創(chuàng)新,精通廚房管理和各系菜式烹飪技術(shù),培養(yǎng)出眾多弟子,為餐飲業(yè)做出了突出貢獻。
黃紹憲,美高國際酒店管理集團出品總監(jiān)、歐洲美食協(xié)會會員、中國烹飪大師、中國粵港澳名廚、營養(yǎng)專家、珠三角名廚、2022年度煙火中國100位當(dāng)紅年輕總廚。黃紹憲先后在中山海港酒店、東莞黃旗山酒店、紹興風(fēng)光大酒店、上海嘉荷房餐飲、天津漢沽天華賓館等知名酒店或餐飲企業(yè)任行政總廚、出品總監(jiān)等要職。2000年至2004年連續(xù)五年在海港歺飲集團所屬單位獲優(yōu)秀員工奬,菜品開發(fā)創(chuàng)意奬。代表海港集團參加廣東粵廚竟賽團體金獎。黃紹憲先生2013年代表中山喜來登酒店參加粵廚竟賽獲團體金牌,并獲公司菜品創(chuàng)新獎。黃紹憲職業(yè)座右銘:菜品就是廚師的臉,精益求精、不斷創(chuàng)新,不斷學(xué)習(xí)與完善,以最好的出品面對顧客消費者。學(xué)會換位思考,帶領(lǐng)團隊在公司產(chǎn)生最大價值,為企業(yè)和投資者創(chuàng)造最大的利潤這是我們的目標(biāo)。
王廷建先生曾于旺角娛樂城、潮陽迎賓館、拉斯維加斯娛樂城、金色陽光等多家酒店娛樂和專業(yè)娛樂城任職高管,至今已積累了豐富的管理實踐經(jīng)驗和國際先進管理理念。
歐明亮先生是新一代酒店管理專業(yè)人才! 曾在名雅濤休閑會所、威尼斯休閑會所、金之源休閑會所、同心賓館、雅濤酒店擔(dān)任總經(jīng)理。參與多家水療項目的策劃、籌備開業(yè)。擁有豐富的水療營銷及酒店日常管理經(jīng)驗。
先后于深圳寶安嘉寶大酒店、深圳福田迪富賓館餐飲部經(jīng)理、 深圳橫崗銀都酒店、 深圳東山美食會、 深圳藍天酒店、深圳沙嘴酒店餐飲部總經(jīng)理、香港珍逸飲食管理公司任總經(jīng)理等要職。
李卓銳 美高國際酒店管理集團駐店總廚 一九八一年參加工作從事餐飲廚師工作,先后在深圳福田振興酒樓、深圳福田八卦嶺上林苑酒店,同期參加飯食服務(wù)公司的職能、管理等專業(yè)培訓(xùn)和技能考核,勞動局授予二給職能證書。在深圳長城俱樂部、深圳迎賓酒樓、山東鄒城市凱旋門酒店、深圳南澳南天閣海域酒店任廚師長等要職。
張日昌先生,美高國際出品總監(jiān)、歐洲美食協(xié)會會員、中國烹飪大師、中國粵港澳名廚、珠三角名廚、張日昌先生早年跟隨廣州十大名廚唐炳耀大師在廣州穗豐園酒店酒店學(xué)藝,先后在廣州石牌酒店、廣州大三元酒家、廣州復(fù)苑酒樓、廣州增城掛綠緣、深圳勝記等名店擔(dān)任廚部要職,近年在河南鄭州花園酒店、廣東韶關(guān)順景山莊野味專門店、珠海怡園酒家、沈陽安山海鮮巨無霸店、惠州頂級會所小隱山莊等名店出任行政總廚,張日昌先生精通廚藝和廚房管理,注重開源節(jié)流,在出品上為企業(yè)創(chuàng)造最大的盈利。
楊朝先生,美高國際出品總監(jiān)、歐洲美食協(xié)會會員、中國烹飪藝術(shù)大師、中國粵港澳名廚、營養(yǎng)專家。楊朝先生先后在廣州西關(guān)漁港、東莞嘉麟臺、東莞松景酒店總廚、杭州漁夫馬頭酒店、湖北莫愁湖國際大酒店、重慶東方明珠酒店、長沙中國城戴斯酒店出任行政總廚。楊朝先生努力鉆研創(chuàng)新,精通廚房管理和各系菜式烹飪技術(shù),培養(yǎng)出眾多弟子,為餐飲業(yè)做出了突出貢獻。
向輝先生 美高駐店總監(jiān)
向輝先生是資深酒店餐飲管理人,二十余年酒店餐飲工作經(jīng)驗,1994年在廣州入行,管理技術(shù)根基扎實,熟悉酒店業(yè)務(wù)的各環(huán)節(jié)運作、管理及服務(wù)專業(yè)知識,注重團隊打造,經(jīng)營管理理念獨到,具備敏銳的洞察力。組織力、溝通力、執(zhí)行力強。對酒店的經(jīng)營策劃、籌備開辦、銷售管理、現(xiàn)場管理等工作有豐富的實操經(jīng)驗。曾先后于:廣州勝利賓館、東興順飲食集團、潮誠飲食服務(wù)有限公司、三峻集團旗下(崗頂酒店)、天河酒店、華金盾大酒店、嘉逸皇冠大酒店、江西半山國際大酒店等多家酒店或酒家擔(dān)任餐飲總監(jiān)或總經(jīng)理等高管要職。